file_pdfReinigungsanlage

JUFEBAMAT 650

Container zur Reinigung von Aluminium-Backblechen/-Backformen

Jufebamat-frei

Baguetteblech-Reinigung im JUFEBAMAT 650

Verbessern Sie die Qualität Ihres Backgutes und die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebes durch effiziente, schonende und energiesparende Reinigung Ihrer Backbleche mit einer speziellen Reinigungslösung für das Backgewerbe.

Der JUFEBAMAT 650 bietet viele Vorteile:

  • Durch die schonende Behandlung des Materials verlängert sich dessen Lebensdauer.
  • Durch die Glätte der Oberfläche können Einsparungen beim Einölen der Bleche erzielt werden.
  • Durch die hohe Reinigungskraft bei niedrigen Temperaturen können Energiekosten gesenkt werden.
  • Durch das Vermeiden von Verkrustungen wird beim Aufheizen der Stikkenöfen wesentlich weniger Energie verbraucht, was wiederum Kosten einspart.
  • Durch regelmäßige Anwendung kann Beanstandungen durch den Lebensmittelhygieniker vorgebeugt werden.
  • Durch den verbesserten Zustand von Blechen und Formen kann die Qualität der Backwaren weiter optimiert werden.
TECHNISCHE DATEN
Maße (über alles): L = 1380 mmB = 900 mmH = 1200 mm
Fassungsvermögen Korb: bis zu 50 Stk. Zweirandbleche (ca. 30 Dreirandbleche)bis zu15 Stk. Kastenverbände (Vierer)
Volumen: 650 Liter
Elektrischer Anschluss: 230 Volt/ 16 A
Werkstoff: Edelstahl V2A (1.4301/ AISI 304)
Instrumentierung: – Spindelhubmechanismus mit Korb/ Deckel- Füllstandsanzeige- Hubbegrenzung- Heizmatte (2,0 KW) mit Temperaturregelung- Schaltkasten mit Steuerung
Betriebstemperatur: 40 °C (max. 45 °C)

Technische Änderungen vorbehalten

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